{"id":1318,"date":"2023-02-03T20:23:08","date_gmt":"2023-02-03T20:23:08","guid":{"rendered":"https:\/\/thestudenttraveller.dk\/?p=1318"},"modified":"2023-02-03T20:24:29","modified_gmt":"2023-02-03T20:24:29","slug":"en-aften-paa-en-af-verdens-bedste-restauranter-alinea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thestudenttraveller.dk\/index.php\/2023\/02\/03\/en-aften-paa-en-af-verdens-bedste-restauranter-alinea\/","title":{"rendered":"En aften p\u00e5 en af verdens bedste restauranter, Alinea"},"content":{"rendered":"\n

Har du altid dr\u00f8mt om at spise p\u00e5 en af verdens bedste restauranter? Det har jeg i hvert fald. Is\u00e6r Alinea har jeg dr\u00f8mt om at bes\u00f8ge, siden jeg s\u00e5 en dokumentar p\u00e5 Netflix om restauranten (Chef\u2019s Table S02E01). Restauranten har 3 Michelin stjerner, og historien omkring kokken og restauranten er helt utrolig! <\/p>\n\n\n\n

Restauranten \u00e5bnede i 2005, og blev allerede \u00e5ret efter k\u00e5ret til verdens bedste restaurant, mens Grant Achatz blev k\u00e5ret som verdens bedste kok. Allerede \u00e5ret efter dette, i 2007, fik chef Achatz konstateret kr\u00e6ft i munden, og mistede smagsl\u00f8gene. Han fik at vide, at han havde en meget lille chance for at overleve. Pludselig en dag, blev han kontaktet af et universitetssygehus, som ville pr\u00f8ve en alternativ behandling. Den tog han imod, og blev erkl\u00e6ret rask senere hen. Han kunne dog stadig ikke smage\u2026 P\u00e5 trods af dette, form\u00e5ede han at udvikle sig som kok, og lave mad ud fra lugtesansen. S\u00e5 uden smagsl\u00f8g, holdt Alinea 3 Michelin stjerner, hvilket er helt utroligt! Efter nogen tid, fik Chef Achatz smagsl\u00f8gene tilbage, og restauranten har i dag stadigv\u00e6k 3 Michelin stjerner. Det er en hel utrolig og r\u00f8rende historie, som alle b\u00f8r se p\u00e5 Netflix.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"
Mig p\u00e5 Alinea<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"
Skade p\u00e5 Alinea<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"
Aleks p\u00e5 Alinea<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Indhold<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n